Если в электрическом духовом шкафу (Bosch, Electrolux, Gorenje, Hansa, Beko, Indesit) выпечка подгорает снизу и остается сырой сверху (или наоборот), либо духовка вовсе не набирает заданную температуру — неисправен один из ТЭНов или селектор программ.
Конструкция нагрева в современной духовке:
- Верхний ТЭН (двухконтурный): внешний контур (верхний нагрев ~800–1000W) и внутренний контур (гриль ~1500–2000W).
- Нижний ТЭН: скрыт под днищем камеры (мощность ~1000–1300W).
- Кольцевой ТЭН конвекции: установлен вокруг вентилятора на задней стенке (мощность ~2000W).
Пошаговая проверка ТЭНов духовки:
- Отключите духовой шкаф от электросети (выключите автомат в щитке).
- Снимите заднюю защитную панель корпуса духовки.
- Снимите клеммы с контактов проверяемого ТЭНа.
- Установите мультиметр в режим измерения сопротивления (200 Ом).
- Коснитесь щупами контактов ТЭНа. Нормальные показатели:
- Нижний ТЭН (1100W) → ~45 – 50 Ом
- Верхний ТЭН (800W + 1500W гриль) → ~65 Ом и ~35 Ом
- ТЭН конвекции (2000W) → ~25 – 30 Ом
- Если на экране «1» или «0L» — спираль внутри перегорела, ТЭН подлежит замене.
